深圳新闻网讯 去年底，深圳首家按白金五星级标准建造的华侨城洲际大酒店开门迎客后，寂寞了一些时日的深圳五星级酒店业开始热闹起来：大中华喜来登酒店、大梅沙京基喜来登度假酒店不久前刚刚试水营业，这两日又传出龙岗拟在大鹏半岛下沙片区建设一座类似于阿联酋迪拜金帆船深入海底式的七星级超豪华酒店。
      目前，国际知名酒店管理品牌齐聚深圳，我市高端酒店业正步入国际化高速发展时期，新一轮酒店建设高潮已经来临。
      去年底，深圳首家按白金五星级标准建造的华侨城洲际大酒店开门迎客后，寂寞了一些时日的深圳五星级酒店业开始热闹起来：大中华喜来登酒店、大梅沙京基喜来登度假酒店不久前刚刚试水营业，这两日又传出龙岗拟在大鹏半岛下沙片区建设一座类似于阿联酋迪拜金帆船深入海底式的七星级超豪华酒店。 
      目前，随着香格里拉、洲际、美丽华、希尔顿、喜来登、万豪、马哥孛罗、凯宾斯基、雅高等国际知名酒店管理品牌齐聚深圳，我市高端酒店业正步入国际化高速发展时期，新一轮酒店建设高潮已经来临。

挂牌五星深圳11家
      资深酒店管理专家、京基地产副总经理来萍昨日接受本报记者采访时表示，深圳曾领跑国内酒店业，如阳光酒店、富临大酒店等五星级酒店率先落户深圳，但近年深圳高端酒店业发展明显落后北京、上海，深圳五星级酒店的价格也一路走低。
      直到近两年，随着广东省星级酒店市场再度发力，特别是出现星级酒店扎堆的“东莞现象”后，广州和深圳进入了高端酒店建设的高峰期。香格里拉、洲际、美丽华、希尔顿、喜来登、万豪、马哥孛罗、凯宾斯基、雅高等全球知名酒店管理品牌全部登陆深圳，全省今年将新增10家五星级酒店，其中深圳在建和试运行的就有五六家之多。
      市旅游局有关人士透露，目前，深圳有已经评星的五星级酒店11家，按照五星级以上标准建设的酒店有10多家，预计2010年前后，深圳五星级酒店将达32家以上，仅中心区及周边将新增五星级客房3500间左右。

老牌星级酒店面临亏损
      外资酒店加快在珠三角布局的同时，深圳一些老牌五星级酒店却风光不再。
      去年8月，深圳市饭店业协会召开酒店价格研讨会，到会的60家酒店代表对深圳酒店房价偏低提出不少意见。会议前的调查显示，深圳4家五星级酒店平均价格为757元，而北京五星级平均价格为864元、上海为1194元，深圳五星级酒店仅是上海同级别酒店的63％，四星级和三星级酒店也仅是上海的70％~75％。
      市旅游局《2006年度旅游业经济运行情况报告》公布了亏损金额超千万元的9家酒店中，富苑酒店、麒麟山庄、东方之珠大酒店等老牌高星级酒店都名列其中。
      今年6月，市旅游协会饭店业分会就同样问题再次召开研讨会。有关人士认为，我市老牌高星级酒店由于产品处于衰退期，客源减少、价格很难提高，导致我市的四星级、三星级酒店价格也做不起来。

商务客人市场潜力巨大
      市旅游局公布的《2006年度旅游业经济运行情况报告》显示，去年我市接待的来深游客中，过夜旅游者占37.8％，达2317.28万人次，比去年增长8.14％。其中，国内过夜旅游者1604.54万人次，比去年增长5.12％；入境过夜旅游者712.74万人次，比去年增长15.62％，在全国主要旅游城市中继续位居第一。资料显示，今年入境过夜旅游者增幅高于国内过夜旅游者，继续保持强劲势头，说明我市凭借口岸优势地位和独特的地理位置成为入境游客在中国的重要旅游目的地。
      报告也显示，去年深圳五星级酒店客房出租率为68.34％，高于全市酒店62.54％的平均出租率。
      来萍是大梅沙京基喜来登度假酒店的主要筹办负责人。来萍说，国际品牌酒店无不看好深圳市场，认为深圳商务客人市场潜力巨大；此前他们做调查时发现，不少高端商务客人因在深圳找不到合适酒店，往往会回香港住宿，因此知名五星级酒店特别是白金五星级酒店在深圳出现，将会改变目前的状况。来萍说，随着深圳会展业不断壮大，酒店将成为最直接的受益者。

特色是竞争法宝
      记者采访中发现，从去年开业的马哥孛罗、凯宾斯基、华侨城洲际酒店到今年开始运营的大中华喜来登、大梅沙京基喜来登，无一例外都有鲜明的特色，成为吸引客人的重要因素。
      业内人士认为，未来深圳高端酒店间的竞争不可避免，高端客人住酒店并不仅仅是为了住宿，更多的是想得到放松和休闲，因此特色就成为每个高星级酒店的必然选择。
      大梅沙京基喜来登度假酒店拥有“私家”海滩，按白金五星级标准建设，所有客房都有无遮挡的无敌海景。来萍说，大梅沙京基喜来登度假酒店将会是中国城市度假的龙头酒店，也是深圳高端酒店价格和服务的领跑者，将充分体现有别于传统模式的城市度假概念。

特色五星级酒店
华侨城洲际大酒店 西班牙豪华巨舰
      对华侨城洲际大酒店的豪华、高档和大气，尽管早有所闻，但真正置身其中时，那流光溢彩的大堂、金碧辉煌的宴会厅、典雅敞亮的咖啡厅、豪华舒适的客房及被繁花绿树簇拥的游泳池，记者还是禁不住发出由衷的赞叹。
       酒店以西班牙风格为主题，充分利用“水”和“船”两个元素，从外观上看，仿佛一艘扬帆的巨舰正从深圳湾起航，驶向蔚蓝的大海。酒店两翼延伸出极具特色的艺术工作坊及酒吧一条街。酒店周围是开放式园林，与中国民俗文化村相互映衬，环境美轮美奂。酒店还保留了原深圳湾大酒店立面主墙，成为华侨城大酒店一个标志性特色。

大梅沙京基喜来登度假酒店 20米外是大海
      12层的酒店坐落海滩上，拥有400间全海景客房，宛如一条巨龙翘首于南海之滨。从大堂可直接步入酒店长达500米的私家海滩，不到20米就可触摸到蔚蓝色的温暖海水。
      由于建筑设计上匠心独运，酒店所有客房都能享受无遮挡的全海景，最小客房面积达50平方米，多间客房拥有超大露台和270度超广视角景观。酒店特别打造了两栋别墅供客人选择。一栋是为团队客人设计，包括客房、会议室、多功能娱乐设施、游泳池、独立厨房和餐厅；另一栋则是为尊贵客人准备的别墅，内有客房、总统套间、中西式餐厅、现场厨房、室内游泳池、私人健身按摩房、高保真影院和顶级视听设备。
      此外，京基粤菜王府以燕、鲍、肚、翅为招牌，“极品鳌肚公二食”用几吨重的公琼鲨之胃，浸制3天后用新鲜的响螺和纯净水原炖8小时，配以鲜美鲍汁，是绝不可错过的珍馐美味。

大中华喜来登酒店 客房地毯手工编织
     从深圳地铁会展中心站B出口出来，首先映入眼帘的是座通体黛色、底座饰以白色菱柱的巍峨大楼，这就是深圳CBD标志性建筑——大中华喜来登酒店。
      大中华深圳喜来登酒店由大中华国际集团投资，由喜达屋酒店与度假村国际集团管理，位于深圳会展中心与深圳市民中心之间。从酒店出发，可通过深圳地铁直达香港关口及深圳主要购物、观光及商务地段。酒店有418间客房及套房，每间客房均配有喜来登甜梦之床、互联网宽带及等离子电视。客房手工编织的地毯在全国没有第二家。此外，酒店在宴会服务设施上有超过4000平方米的深圳最大无柱式宴会厅。此外，酒店还有各式风味餐厅、时尚酒吧及酒廊、设施齐全的健身中心及水疗中心、8000多平方米的多功能区域等。（记者李迩实习生王銮锋）

马哥孛罗好日子酒店 烹制豪华夜宴
      深圳马哥孛罗好日子酒店坐落于市中心繁华的“中央商务区”。负责宴会餐饮的行政总厨来自欧洲，有十多年在世界顶级酒店做西餐的经历，还有从澳门请来当地最有名的中餐大厨。
      来自西村日本料理的地道的日式菜肴，从日本空运海鲜和原材料，甚至连米饭、食盐、器皿都是坚持使用日本原产，以保证口味的纯正。马哥孛罗咖啡厅只有很少几种即食热菜，取而代之的是大量陈列在冰块上的各种新鲜肉类和高档海鲜。客人选好了食品后，厨师会当即制作。为给顾客提供更新鲜更超值的食品，不惜成本进口了澳洲龙虾、扒类，意大利火腿、熏肉，新西兰生蚝，阿拉斯加蟹脚，法国鹅肝酱等等全世界最上乘的食材，甚至连雪糕也选用瑞士品牌。

威尼斯皇冠假日酒店 处处是异域风情
      威尼斯皇冠假日酒店是中国第一家以威尼斯文化为主题的酒店。酒店建筑及艺术设计聘请国内外著名大师联手精雕细凿，充分体现威尼斯的文化风格。酒店赭红欧式建筑之顶，怀抱福音书的金色飞狮雍容华贵；广场罗马柱上威尼斯守护神雕塑傲然屹立。穿过威严高大的哥特式柱廊，走进高贵典雅的室内装饰空间，恍如置身于威尼斯的艺术宫殿。
     “水”是威尼斯皇冠假日酒店园林景观的灵魂，“绿”是威尼斯皇冠假日酒店园林景观的主旋律，为深南路增添了一处美景。

凯宾斯基大酒店 中餐厅全国最大
      凯宾斯基酒店拥有390间豪华客房。中国最大的中餐厅——海珠城美食会坐落于酒店裙楼，可以同时容纳6000人就餐。
      深圳凯宾斯基酒店是凯宾斯基集团在中国管理的第8间酒店。凯宾斯基酒店始建立于1897年，总部在德国，集团旗下酒店遍布欧洲、非洲、南美洲和亚洲，拥有45处以上私人酒店和特色酒店。凯宾斯基酒店体现了欧洲人热情好客的传统。